Teilnehmerliste Deutscher Mühlentag (20.05.2024)

Beschreibung der Mühle Die heutige Mühle Liesebach wurde 1236 als Erbenzinsmühle des Klosters St. Ludgeri Helmstedt in Betrieb genommen und gehört damit zu den ältesten Räbker Mühlen. Sie war ursprünglich eine Getreidemühle mit nur einem Mahlgang und behielt diese Technik über 600 Jahre.

Programm von 09:00 Uhr bis 19:00 Uhr: Führungen durch Experten, Brotbacken, Wasserkraftwerk, Pressen von Pflanzenölen, Präsentation historischer Handwerksberufe, Papierschöpfen, alte Müllerwerkzeuge, Verkaufsstände mit regionalen Produkten, Bewirtung mit Speisen und Getränken.