Vollfunktionsfähige Wasser- und Sägemühle. Die Mühle wurde 1438 erstmalig erwähnt. Die heutige Wassermühle mit drei Mahlgängen, einem Walzenstuhl und einem Quetschstuhl wurde 1893 erbaut. In ihr befindet sich noch heute ein Stromgenerator mit Batterieanlage. Die Sägemühle mit venezianischem Gatter und 33 Meter langen Antriebswelle wurde 1900 errichtet. Das Wohn- und Wirtschaftsgebäude wurde 1817 als Vierständer Bau errichtet. Zum Hofensemble gehören noch ein Backhaus mit Lehmbackofen und das ehemalige Schweinehaus mit Werkstatt und Seminarraum.  Seit 2012 hat der Verein Wassermühle Karoxbostel e.V. die zu Ruinen verfallenen Gebäude restauriert. Der Verein Wassermühle Karoxbostel e.V. wurde 2016/17 für die Restaurierung des Mühlen-Ensembles mit dem niedersächsischen Preis für Denkmalpflege der Niedersächsischen Sparkassenstiftung ausgezeichnet. 2018 erhielt der Verein für seine Leistungen den Deutschen Preis für Denkmalschutz.  Seit August 2017 ist die Wassermühle Karoxbostel zudem als  außerschulischer Lernstandort in einer Bildung für Nachhaltige Entwicklung (BNE) vom Kultusministerium zertifiziert. 

Emily Weede, Tel.: 04105-2443